martes, 26 de abril de 2011

Como hacer unos buenos 'torreznillos'

Los torreznillos para que estén en su punto necesitan paciencia y mucho cariño, sobre todo, porque su elaboración es bien sencilla.

Ponemos un culo de aceite en la sartén y lo calentamos dejándolo a fuego bajo. Ponemos en esta sartén los torreznos con la corteza para abajo y los dejamos a fuego lento durante media hora.

Cuando pase este tiempo los sacas de la sartén y verás como la corteza ha ido haciéndose poco a poco y está a punto de salir.

Echas más aceite en la misma sartén, lo calientes y los fríes a fuego fuerte. La corteza saltará y están lisos para comer!!

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